Консалтинг для ресторанов и кафе

О нас

Как мы помогаем владельцам ресторанного бизнеса

Наша миссия — создание, развитие, совершенствование бизнеса в сфере общественного питания. Мы дорожим своей репутацией и к каждому проекту относимся с полной отдачей, как к своему собственному, применяя весь творческий потенциал.

Открыли с нуля и довели до прибыли более 20 ресторанов
Обучили более 400 сотрудников
Провели более 50 аудитов в ресторанах
Проведено более 650 консультаций

ПОДРОБНЕЕ О КОМПАНИИ

Наши услуги

Какие проблемы мы решаем?

Выведем на прибыль убыточную точку
Выстроим эффективную систему управления рестораном
Подберем, обучим и замотивируем персонал
Разберем текущую ситуацию в компании⠀⠀
Увеличим выручку без дополнительных вложений
Оптимизируем расходы на заказ продуктов и оплату труда
Организуем систему движения товаров на кухне и в баре⠀
Создадим и внедрим стандарты в работе заведения

Проанализируем и предложим решение существующих проблем

Найдём ключевые точки роста и увеличим выручку

Сделаем из вашего шефа специалиста высшего класса

-50%

КОМПЛЕКСНЫЙ
АУДИТ

Найдём ключевые точки роста
и предложим решение проблем, которые «съедают» вашу прибыль

Оставьте заявку и получите предложение выгоднее конкурентов

Аудит

Диагностика или аудит ресторана представляет собой ряд мероприятий, направленных на определение существующего положения бизнеса, его эффективность и перспективы развития.

После проведения консалтинга бара, ресторана или кафе специалисты Ака Групп подготавливают и предоставляют отчет о проделанной работе с рекомендациями по оптимизации и дальнейшему развитию ресторанного бизнеса.

Оценка

соответствие концепции ресторана с его ассортиментом, уровнем обслуживания, ценовой политикой и другими характеристиками;
кадровой, рекламной и маркетинговой политики;
финансового результата, степени прибыльности, экономических показателей и других ключевых показателей эффективности.